CENTRAVO Holding AG

Als Organisation der Schweizer Fleischwirtschaft übernimmt die Centravo AG eine zentrale Rolle in der Verwertung und Aufbereitung organischer Nebenprodukte. Mit modernster Technologie erzielen sie eine ausgezeichnete und nachhaltige Wertschöpfung im Markt. Die Centravo-Gruppe ist eine Kombination aus Logistikfirma, hoch spezialisierten Industrieunternehmen, Handelshaus und Rohwaren-Broker - und dabei das grösste Verwertungsunternehmen seiner Art in der Schweiz. Das Geschäftsfeld der Centravo deckt das gesamte Umfeld des Schlachtvorganges ab, von der Herstellung bzw. Vermarktung von Lebensmitteln und Pharmaprodukten über die Aufbereitung von Nebenprodukten zur Tierfütterung bis hin zur energetischen Nutzung von Reststoffen.

Vor einem Vierteljahrhundert fanden sich die Verwertungsgesellschaften von Basel, Zürich und Bern zusammen und gründeten die Centravo. Sie übergaben der zentralen Organisation dabei nicht nur ihre Geschäftstätigkeit, sondern auch ihre genossenschaftlich geprägte Philosophie. Deren wichtigster Wert war und ist die Idee der Gemeinsamkeit!

Diese Grundhaltung eines «Miteinanders» bildete nicht nur in der Vergangenheit den primären Erfolgsfaktor der Centravo, auch für heute gilt die Maxime, dass wir nur bestehen, wenn wir uns – wie schon unsere Vorgänger – zusammenschliessen und uns immer wieder erneut zur Einsicht kommen, dass in unserem kleinen und vielseitigen Land nur eine Bündelung der Kräfte ausreichend stark macht. Nur mit einem «Miteinander» können wir gegen die Widrigkeiten eines immer härter umkämpften Marktes und einer verschärften internationalen Konkurrenz bestehen. Alleingänge mögen manchmal attraktiv erscheinen, sie sind aber in der Regel nur kurzfristig erfolgreich – nur ein gemeinsames Vorgehen ist auf die Dauer sinnvoll!

Genau aus diesem Grund wurde die Centravo vor 25 Jahren gebildet. Sie ist ein vorbildliches Gemeinschaftswerk, dem wir Sorge tragen müssen. Die Centravo erfüllt Aufgaben der Fleischwirtschaft, wie zum Beispiel die Verwertung von Reststoffen und Nebenprodukten, sie sorgt für Transparenz und Sicherheit in der vorgelagerten Landwirtschaft dank stabiler Referenzpreise, und sie übernimmt Leistungen für die Öffentlichkeit in der Entsorgung und der Seuchenbereitschaft.

Das Herzstück dieses breiten Dienstleistungsspektrums, das jedes Einzelunternehmen überfordern würde, ist die gemeinsame Bewirtschaftung der Rohwarenbasis. Nur die Mengenbündelung ermöglicht jene logistischen Synergien und Skaleneffekte, die für die Rentabilität der gesamten Branche notwendig sind. Es kann und darf nicht angehen, das Ganze mit einer «Rosinenpickermentalität» in der separaten Vermarktung einzelner Produkte zu gefährden!

Selbst unter schwierigen Bedingungen arbeitet die Centravo erfolgreich. Der Grad dieses Erfolgs ist allerdings direkt abhängig von der erreichten Mengenbündelung. Daher vertrete ich den Standpunkt, dass die Früchte des Erfolgs auch an den Grad dieser Bündelung gekoppelt sind.

Unsere Werte

Gemäss dem Leitsatz «Wir verwerten sinnvoll» gestaltet sich auch die Centravo Unternehmenspolitik.

Unsere Lieferanten betrachten wir gleichzeitig als unsere wichtigsten Kunden und bieten ihnen verlässliche Gesamtlösungen für all ihre (Neben-) Produkte an.
Wir halten uns an Vereinbarungen, die wir gemeinsam mit ihnen vor Ort getroffen haben, und fördern bei unseren Kunden bzw. Lieferanten das Kreislaufdenken.

Unsere Mitarbeitenden sind unser wertvollstes Kapital. Zum Teil im Dreischichtbetrieb und während 52 Wochen im Jahr sind sie mitverantwortlich, dass Herr und Frau Schweizer zu jeder Zeit einheimisches Fleisch geniessen können. Dementsprechend bieten wir Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz.
Wir motivieren unsere Mitarbeitenden und fördern ihr Selbst-, Qualitäts- und Umweltbewusstsein.

Mit unserer laufenden Prozessoptimierung steigern wir die Produktqualität und erhöhen die Wertschöpfung.

Ein gesundes Umfeld ist uns ein Anliegen. Wir arbeiten ressourcenschonend und umweltverträglich und betreiben eine aktive und offene Informationspolitik.

Unsere Aufgaben

Wenn Nutztiere geschlachtet werden, ist nur etwa ein Drittel direkt als Fleisch für den Menschen geniessbar. Die restlichen zwei Drittel sind keineswegs Abfall, sondern Produkte mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten.

Dienste für die Fleischwirtschaft

Für alle Produkte der Schlachtung und Zerlegung, die nicht durch die Fleischwirtschaft selbst genutzt werden, bietet die Centravo ökologische, gesetzeskonforme und wirtschaftliche Verwertungsmöglichkeiten als Dienstleistungsbetrieb der Fleischbranche an. Für die Abholung aller tierischen Nebenprodukte und Lebensmittel stellt die Centravo die notwendige Logistik zur Verfügung. Die eingesammelten Rohwaren werden entweder in eigenen, modernen und zukunftsorientierten Produktionsstätten verarbeitet oder mit Partnerbetrieben verwertet. Für alle Rohwaren sind jederzeit sowohl eine lückenlose Rückverfolgbarkeit als auch eine hygienisch einwandfreie Sammlung und Verarbeitung sichergestellt, die im Vergleich mit europäischen Märkten Vorbildcharakter haben.
 

Partner für die Landwirtschaft

Unter Berücksichtigung der unterschiedlichen regionalen und kantonalen Anforderungen bietet die Centravo mit dem Einsammeldienst «Tiere ab Hof» einen auf die Bedürfnisse der Landwirtschaft ausgerichteten Service. Durch diese schnelle und sichere Verwertung der toten Tiere leistet die Centravo einen grossen Beitrag zur Prävention und Bekämpfung von Tierseuchen.
 

Service für die Öffentlichkeit

Für die Schweizer Landwirtschaft und als Partner des Bundes und der Kantone übernimmt die Centravo die wichtige Aufgabe der Seuchenbereitschaft. Sollte in der Schweiz eine Tierseuche ausbrechen, können so selbst grosse Mengen anfallender Tierkörper auf fachgerechte Weise schnell und hygienisch verwertet werden. Für tote Tiere, die ausserhalb einer Tierseuche anfallen, betreibt die Centravo entweder eine eigene Sammelstelle oder unterstützt die kantonalen/kommunalen Sammelstellen.
 

Als Vermittlerin zwischen Behörden und Privatwirtschaft hilft die Centravo in allen Fragen der nationalen Entsorgungssicherheit, um die notwendige Eigenständigkeit der Schweiz im Fall von Grenzschliessungen sicherzustellen.

Zur Centravo gehört:

Nutriswiss AG

Speisefette & Öle

Die Nutriswiss ist national die führende Fettveredlerin und -modifiziererin in den Bereichen Spezial- und Bioprodukte.
Dank ihrer Flexibilität, Spezialisierung und Qualität sowie konsequenter Kundenorientierung ist die Nutriswiss auch im internationalen Markt eine gefragte Partnerin.

Ausgehend von tierischen und pflanzlichen Rohstoffen produziert die Nutriswiss eine umfangreiche Palette von Fetten mit spezifischen Eigenschaften für die Lebensmittelindustrie, die Gastronomie und den Einzelhandel sowie für die Pharma- und Kosmetikindustrie.

Etwas mehr als die Hälfte des Sortiments sind Exklusivprodukte. Diese sind speziell für Kunden der Nutriswiss entwickelt worden und genau auf deren produktions- und verarbeitungstechnischen Bedürfnisse abgestimmt.

Nebst den massgeschneiderten Produkten ist die Nutriswiss in der Lage, speziell für die Pharma- und Kosmetikbranche Kleinchargen von 500 kg bis 2500 kg zu produzieren.

Swiss Nutrivalor AG

Lebensmittelherstellung

Als umfassendes Dienstleistungsunternehmen der Schweizer Fleischwirtschaft übernimmt die Centravo Tochtergesellschaft Swiss Nutrivalor AG zentral die internationale Vermarktung von Fleischspezialitäten.

Diese Produkte werden vor allem von Kennern in der Schweizer Gastronomie als Delikatessen geschätzt.
Zielmärkte im Ausland sind jene Länder (Asien, Afrika, Ost- und Südosteuropa), in denen diese hochwertigen Produkte den lokalen Konsumgewohnheiten entsprechen und auf eine grosse Nachfrage stossen.
In der Logistik arbeitet die Swiss Nutrivalor AG eng mit zertifizierten in- und ausländischen Transportunternehmen zusammen.

Centravo AG Petfood

Innereien und Geflügelteile werden als Ausgangsprodukte für die Heimtierfutterindustrie aufbereitet und gefrostet.

Schlachtnebenprodukte sind zum grossen Teil an sich lebensmitteltauglich - sie fallen unter denselben hygienischen Bedingungen an wie das für den menschlichen Verzehr bestimmte Fleisch. Diese hochwertigen Nebenprodukte sind daher ohne Einschränkung als Heimtierfutter für Hunde und Katzen geeignet.

Im Centravo Betrieb wird die vorselektionierte Ware aufbereitet und tiefgefroren an Petfood-Produzenten weitergeleitet.

Swiss NutriFine AG

Lebensmittel / Futtermittel

Seit einigen Jahren bereits sind die Wörter „Nachhaltigkeit“, „Wertschöpfungssteigerung“ oder aber auch „vertikale Integration“ Schlagwörter in der Unternehmenswelt. Heute blicken wir mit Stolz auf die Realisierung des neuen Lebensmittel Produktionsstandortes „Swiss NutriFine AG“, welcher diese Ansätze komplett aufgreift und sich aktuell in der phasenweisen Inbetriebnahme befindet.

Neu sind hier die eigene Gewinnung der genusstauglichen tierischen Lebensmittelfette und Proteine sowie der Ausbau der in diesem Zusammenhang stehenden internationalen Vertriebsaktivitäten angesiedelt. Die Wertschöpfungsketten werden somit zukünftig verlängert und mittels Einsatz modernster Technologien neue vermarktungsfähige genusstaugliche Produkte an diesem Standort hergestellt. Die bestehenden Tätigkeiten der Swiss Feedvalor AG, d.h. insbesondere der Vertrieb von tierischen Futtermitteln oder tierischen Proteinen mit den Zielmärkten Heimtiernahrung oder Landwirtschaft als auch die Bereitstellung von verarbeiteten tierischen Nebenprodukten für den Düngemittelbereich, sind komplett integriert.

Wir bieten in einem spannenden Unternehmen fortschrittliche Anstellungsbedingungen und gute Sozialleistungen, sowie eine Menge von Zusatzleistungen:
 

Salär

Marktgerechte Löhne und einen 13. Monatslohn sind für uns selbstverständlich. Zusätzlich werden für den 13. Monatslohn die AHV/IV/EO und ALV-Beiträge als freiwillige Leistung durch den Arbeitgeber übernommen.
 

Aus- / und Weiterbildung

Gut ausgebildete Mitarbeitende mit aktuellem Fachwissen ist uns ein Anliegen. Daher bieten wir grosszügige Beteiligungen oder Übernahme der Kosten durch den Arbeitgeber.
 

Lohnfortzahlung bei Krankheit und Unfall

Bei einem längerfristigen Arbeitsausfall erfolgt die Lohnfortzahlung während max. 730 Tagen zu 100%.
 

Leistungen bei Mutterschaft

Wir bieten einen Mutterschaftsurlaub von 16 Wochen mit einer Lohnfortzahlung zu 100%.
 

Unfall- und Krankentaggeldversicherung

Der Arbeitnehmer trägt einen Kostenanteil von je 0.50% des versicherten Lohns an die Unfallversicherung (NBU) sowie an die Krankentaggeldversicherung (KTG). Die restliche Prämie wird vollumfänglich vom Arbeitgeber übernommen.
 

Ferien

Der jährliche Anspruch auf bezahlte Ferien beträgt:
bis zum vollendeten 20. Altersjahr30 Arbeitstage
ab 20 – 49 Jahre25 Arbeitstage
ab 20 – 49 Jahre, ab 21. Dienstjahre30 Arbeitstage
ab 50 Jahre30 Arbeitstage
ab 60 Jahre35 Arbeitstage
 

Zulagen

- Familiengeld
- Dienstaltersgeschenke
- Pensionierungsgeschenke
- Prämien in Form von Reka-Geld
- Weihnachtsgeschenke
- Geburtstagsgeschenke