Romers Hausbäckerei AG

Leidenschaft, Bäckerstolz und Innovationsgeist prägen seit jeher die 1974 gegründete Romer’s Hausbäckerei AG. Das Familienunternehmen ist auf die Herstellung von tiefgekühlten Backwaren und Konditoreiprodukten spezialisiert, und so zählen Gipfel, Brote, Kleinbrote, süsse und salzige Backwaren, Desserts und Torten sowie die Snacklinie Toast Master zum genussvollen Sortiment.

An unserem Hauptsitz in Benken SG sowie am zweiten Produktionsstandort in Oberburg BE arbeiten über 320 Mitarbeitende. Gemeinsam mit nationalen und lokalen Vertriebspartnern beliefern wir zahlreiche Hotel- und Gastronomiebetriebe, Gemeinschaftsverpflegungen, Grossabnehmer, Detaillisten und Convenience-Stores in der ganzen Schweiz. Deren Gäste schätzen unsere hochwertigen und wohlschmeckenden Produkte.

Heute wird das Traditionsunternehmen von der zweiten Generation geführt. Firmeninhaber Werner Romer hat im Jahr 2007 die Leitung seinem Sohn Remo übergeben.

Hergestellt in der Schweiz mit einheimischen Rohstoffen

Für unsere Qualitätsprodukte verarbeiten wir nur erstklassige Zutaten und verwenden wenn immer möglich Rohstoffe aus der Schweiz. Unsere Torten und Patisserie beispielsweise enthalten ausnahmslos Schweizer Rahm. Bei der Beschaffung setzen wir auf langjährige Lieferanten.

Hausgemachte Füllungen

Unsere Nuss-, Mandel- und Fleischfüllungen stellen wir nach traditionellen Rezepturen selber frisch her und können so den Einsatz von Konservierungsstoffen auf ein Minimum reduzieren.

Nach traditioneller Art gebacken

Je nach Produkt setzen wir noch immer auf die altbewährte Art des Backens mit Ober-/Unterhitze und verzichten auf den Einsatz von Umluftöfen. Ein typisches Merkmal sind die schönen, hellen Ränder unserer Backwaren sowie eine besonders zarte Krume, die zudem länger feucht bleibt.

Leitsätze, die unser Handeln bestimmen

Unser Schaffen

Der Wunsch nach Convenience-Produkten ist nebst dem hohen Qualitätsanspruch ein wichtiges Merkmal der heutigen Gastronomie. Eine straffe Betriebsorganisation sowie die geforderte Effizienz haben dazu geführt, dass die Nachfrage nach solchen Produkten seit vielen Jahren immerzu steigt. Mit unseren hochwertigen, tiefgekühlten Feinbackwaren wollen wir ein attraktiver Partner sein mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Kunden

Die Kundenzufriedenheit steht bei uns an oberster Stelle. Wir wollen die Kundenbedürfnisse immer frühzeitig erkennen, denn unsere Kunden sind in gewisser Weise auch unser Arbeitgeber.

Qualität

Unser Ziel ist es, den Kunden jederzeit hochwertige Produkte zu liefern. Dies erreichen wir, indem wir nach festgelegten Rezepten und Verfahren arbeiten. Wir sind qualitätsbewusst und halten die Hygienerichtlinien ein.

Mitarbeitende

Wir sorgen für ein attraktives Arbeitsumfeld als Grundlage für unternehmerisches Denken und Handeln. Wir wollen zufriedene und motivierte Mitarbeitende, die sich mit Respekt begegnen und sich mit unserer Firmenkultur identifizieren. Die Lehrlingsausbildung hat einen grossen Stellenwert in unserem Unternehmen.