Hefe Schweiz AG
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Beschreibung
Bereits seit 120 Jahren besteht das Kerngeschäft der Hefe Schweiz AG in der Herstellung und dem Vertrieb von frischer Backhefe. Dem altbekannten Naturprodukt verpflichtet, sind wir bestrebt, Tradition mit Innovation zu verbinden. Beispielhaft sind unsere Eigenentwicklung Biohefe und Hefe plus sowie die Lizenzproduktion von Panatura Fertigvorteigen.
Wir produzieren keine Hefe – Wir züchten sie
Hefe ist ein lebender Organismus und gehört biologisch zur Familie der Pilze. Folglich kann man eigentlich nicht sagen, dass Hefe «produziert» wird. Vielmehr wird sie in einem mehrstufigen und genau kontrollierten Verfahren unter idealen Bedingungen vermehrt.