Dolder Hotel AG
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Beschreibung
Unternehmen
Die Dolder Hotel AG ist eine Aktiengesellschaft, zu der das Fünfsternehotel The Dolder Grand, das Viersternehotel Dolder Waldhaus sowie kleinere Liegenschaften gehören.
Aus- und Weiterbildung
Wir verstehen unseren Einsatz für unsere Gäste als Berufung, weshalb uns das Thema Aus- und Weiterbildung besonders am Herzen liegt. Bewusst besetzen wir jedes Jahr nur ca. 5 Lehrstellen, um die jungen Menschen nachhaltig und ganzheitlich unterstützen zu können. Unsere engagierten Berufsbildner begleiten unsere jungen Mitarbeitenden dabei, aus einem anfänglichem Interesse, eine fundierte Grundlage für zukünftige hochqualifizierte Berufsfachleute zu schaffen.
Für einen aktiven Beitrag zur Zukunft unserer Branche, ist es unser Anspruch neben fundierter Fachkompetenz auch unsere Leidenschaft für den Beruf weiterzugeben.
Werte
Nachhaltigkeit bedeutet für uns, auf die Ansprüche aller Interessengruppen und Interessenlagen einzugehen und langfristige Lösungen für soziale, ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit anzustreben, welche über die blosse Einhaltung gesetzlicher Vorschriften hinausgehen.
Die Nachhaltigkeitsvision
Nachhaltigkeit bedeutet für uns, auf die Ansprüche aller Interessengruppen und Interessenlagen einzugehen und langfristige Lösungen für soziale, ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit anzustreben, welche über die blosse Einhaltung gesetzlicher Vorschriften hinausgehen.
Soziale Nachhaltigkeit
Wir arbeiten verantwortungsvoll, respektvoll und langfristig zusammen – innerhalb des Unternehmens und ausserhalb mit unseren Partnern. Die Stärkung sozialer Werte ist ein wichtiger Bestandteil der internen und externen Beziehungen zu unseren Interessengruppen. Wo immer möglich bevorzugen wir in der Region wohnhafte Mitarbeitende. Den sozialen Ansprüchen externer Interessengruppen kommen wir unter anderem mit einem Bekenntnis zum Fair-Trade-Grundsatz sowie der Bevorzugung lokaler Produkte und Produzenten nach.
Ökologische Nachhaltigkeit
Mit Partnern, Lieferanten, Mitarbeitenden und Gästen arbeiten wir aktiv daran, unseren ökologischen Fussabdruck zu minimieren. Dabei liegt unser Fokus auf den kritischen Bereichen wie den CO2-Emissionen, dem Energieverbrauch, der Lebensmittelverarbeitung, der Beschaffung und dem Wassermanagement. Weitere Aspekte sind der Schutz natürlicher Ressourcen und die Minimierung von Abfall und Umweltverschmutzung. Insgesamt achten wir darauf, so ressourcenschonend wie möglich zu arbeiten.
Ökonomische Nachhaltigkeit
Wirtschaftlichkeit und effiziente Prozesse sichern unsere Wettbewerbsfähigkeit und Weiterentwicklung. Wir wollen in allen Kernprozessen gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Nutzen verknüpfen. Dabei versuchen wir stets, zukunftsorientiert zu handeln.
Mit diesem Credo bleiben wir einerseits finanziell unabhängig und ein verlässlicher Arbeitgeber.
Andererseits ermöglichen wir damit die erforderlichen Investitionen. Diese stellen die Entwicklung der Dolder Hotel AG und das Vertrauen unserer Aktionäre langfristig sicher.