In dieser Position übernehmen Sie die fachliche Führung einer Produktionsschicht in der Lebensmittelproduktion. Sie stellen einen sicheren, effizienten und qualitativ einwandfreien Produktionsablauf sicher, überwachen Anlagen und Qualität und führen Ihr Team gemäss gesetzlichen, betrieblichen und qualitativen Vorgaben.

• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Richtlinien zu Lebensmittelsicherheit, Labels, ASGS, Nachhaltigkeit und Qualität

• Fachliche Führung der Schicht inklusive Organisation des Produktionsablaufs und Lösung technischer Störungen in Zusammenarbeit mit dem Betriebsunterhalt

• Einstellung, Überwachung und Bedienung der Produktionsanlagen

• Durchführung von Qualitätsfreigaben sowie regelmässigen Linien- und Prozesskontrollen

• Erfassung und Rückmeldung von Produktionsaufträgen in SAP ONE inklusive Begründung von Abweichungen

• Führung, Förderung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden innerhalb der Schicht

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Bäcker/in, Konditor/in, Lebensmitteltechnologe/in, Anlageführer/in oder vergleichbar

• 3–5 Jahre Berufserfahrung als Anlageführer/in in der Lebensmittelproduktion

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (zwingend)

• Fundiertes technologisches Know-how der betreuten Produktpalette

• Anwenderkenntnisse in MS Word, Excel sowie SAP ONE

• Kenntnisse und Erfahrung in Qualitäts-, Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsvorgaben

• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden von Vorteil