Als Qualitätsfachkraft überwachen Sie die Einhaltung der Produktions- und Hygienestandards vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt. Sie führen selbstständig Kontrollen und Analysen durch, dokumentieren Ergebnisse präzise und agieren als kompetenter Ansprechpartner für Produktions- und QS-Teams. Ihre Arbeit trägt wesentlich zur Sicherung der Produktqualität und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften bei.

• Testen und Analysieren von Rohstoffen, Hilfsmitteln und Fertigprodukten

• Probenentnahme, Auswertung und Erstellung von Prüfprotokollen

• Überwachung der Qualität und sofortige Meldung von Abweichungen

• Mitarbeit bei der Optimierung von Prozessen im Bereich Quality Assurance

• Pflege, Reinigung und Ordnung des Labors und Arbeitsbereichs

• Unterstützung bei Produktneueinführungen und Anpassungen

• Analyse von Kundenbeschwerden und Einleitung entsprechender Maßnahmen

• Projektarbeit in Spezialgebieten wie Mikrobiologie, Kalibration und Archivierung

• Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologe oder Laborant Chemie/Biologie

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in Labortätigkeiten und Qualitätskontrollen

• Bereitschaft zu flexibler Schichtarbeit

• Fundierte Kenntnisse in MS Office; SAP von Vorteil

• Präzise, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

• Teamorientiert mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit

• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse; Grundkenntnisse Englisch