Kundenberater Fleischverarbeitung (m/w/d)
Über
Rolle
In dieser verantwortungsvollen Funktion steuerst und entwickelst du strategische Partnerschaften entlang der Rohstoffbeschaffungskette und stellst die nachhaltige Versorgung mit qualitätsrelevanten Rohwaren sicher. Du verbindest technisches Fachwissen mit betriebswirtschaftlichem Verständnis und koordinierst die Zusammenarbeit zwischen Lieferpartnern, internen Fachbereichen und Marktteilnehmern. Dabei analysierst du Marktpotenziale, optimierst Beschaffungsprozesse und trägst aktiv zur Weiterentwicklung des Lieferanten- und Qualitätsmanagements bei.
Verantwortung
Betreuung und strategische Weiterentwicklung von Lieferanten- und Partnernetzwerken
Sicherstellung der Verfügbarkeit und bedarfsgerechten Versorgung mit Rohstoffen
Verhandlung, Ausarbeitung und Weiterentwicklung von Liefer- und Rahmenverträgen
Planung, Steuerung und Überwachung von Material- und Warenströmen
Entwicklung, Abstimmung und Umsetzung von technischen Produkt- und Qualitätsanforderungen
Durchführung von Lieferantenbewertungen sowie Qualitäts- und Leistungsanalysen
Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Vertrieb, Produktion und Wertschöpfungskette
Pflege und Ausbau von Geschäftskontakten sowie Teilnahme an Branchenveranstaltungen und Fachmessen
Analyse von Marktentwicklungen, Kennzahlen und Wachstumspotenzialen
Mitarbeit bei der Optimierung von Beschaffungs- und Lieferprozessen
Qualifikationen
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in den Bereichen Lebensmitteltechnologie, Agrarwirtschaft, Fleischwirtschaft, Betriebswirtschaft oder vergleichbare Qualifikation
Alternativ berufliche Grundausbildung mit entsprechender betriebswirtschaftlicher Weiterbildung
Berufserfahrung in der Rohstoffbeschaffung, Lebensmittelproduktion oder Agrar- und Fleischwirtschaft
Fundiertes Verständnis von Produktions-, Verarbeitungs- und Lieferprozessen
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse in den Bereichen Vertragswesen, Kalkulation und Mengenplanung
Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Lieferanten und Geschäftspartnern
Technisches Verständnis für Produktspezifikationen und Qualitätsanforderungen
Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Sicherer Umgang mit ERP- und CRM-Systemen
Französischkenntnisse von Vorteil
Fliessende Deutschkenntnisse
Benefits