Anlagenführer Käseverarbeitung / Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Rolle
In dieser Rolle tauchst du tief in die Welt der Käseproduktion ein und stellst mit Sorgfalt und Präzision hochwertige Produkte her. Du arbeitest zuverlässig und prozessorientiert und trägst damit entscheidend zur Einhaltung definierter Produktionsabläufe bei. Du verantwortest die Umsetzung und Kontrolle der geltenden Hygienevorschriften im Lebensmittelbereich und stellst so die Qualität und Sicherheit der Erzeugnisse sicher. Mit deiner Belastbarkeit behältst du auch in Spitzenzeiten den Überblick und sorgst für einen reibungslosen Produktionsfluss. Dabei bringst du deine Erfahrung gezielt ein, um Arbeitsabläufe kontinuierlich zu optimieren.
Verantwortung
Steuerung und Überwachung von Produktions- und Verpackungslinien in der Käseverarbeitung
Führung der Anlagenprozesse inklusive Bedienung und Koordination
Durchführung von Reinigungs-, Wartungs- und Kontrollarbeiten
Sicherstellung der Produktqualität und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Gewährleistung eines effizienten Produktionsablaufs sowie Unterstützung bei Prozessverbesserungen
Qualifikationen
Erfahrung als Anlagenführer in der Lebensmittelproduktion mit ausgeprägtem Prozessverständnis
Technisches Verständnis sowie Erfahrung im Umgang mit Produktionsanlagen
Selbstständige, flexible und belastbare Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
Gute Deutschkenntnisse und Freude an der Teamarbeit
Erfahrung mit ERP-Systemen sowie gültiger Staplerausweis SUVA Kategorie S von Vorteil
