Hiltl AG

Das 1898 gegründete Hiltl ist laut Guinness World Records das älteste vegetarische Restaurant der Welt. Heute wird das Zürcher Unternehmen mit rund 250 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen in vierter Generation von der Familie Hiltl geführt: mit gesundem Genuss, gastronomischer Leidenschaft und Verantwortung gegenüber der vielfältigen Schöpfung von Mensch, Tier und Natur. Am Hauptsitz an der Sihlstrasse im bedienten À-la-carte-Restaurant mit Buffet, Bistro, Take-away, Seminarräumen, der Vegimetzg mit der ersten vegetarischen Metzgerei der Schweiz und der Hiltl Academy, dem Kompetenzzentrum für vegetarischen und veganen Genuss, sowie ausserhalb des Hiltl-Flaggschiffs: in der Pflanzbar bei Blumen Krämer in der Nähe des Paradeplatzes, auf der Dachterrasse des Bekleidungsgeschäfts PKZ Women an der Bahnhofstrasse, in der Sihlpost am Europaplatz beim Hauptbahnhof Zürich, an der Langstrasse und im Sommer in zwei Sommerrestaurants am Zürichsee. Die vegetarischen und veganen Köstlichkeiten, die in der eigenen Küche frisch zubereitet werden, können auch an Caterings und diversen Events genossen werden. Seit 2009 besteht eine schmackhafte Kooperation zwischen Hiltl und SWISS und die Passagiere können unsere vegetarischen Köstlichkeiten sowie die Hiltl "Special Meals" hoch über den Wolken geniessen.