Produktentwickler Lebensmitteltechnologie (m/w/d)
Über
Rolle
Als Projektleiter/in Lebensmitteltechnologie übernimmst du die fachliche und organisatorische Leitung interner und externer Projekte – von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung in der Produktion. Dabei verbindest du Lebensmitteltechnologie, Produktentwicklung und Projektmanagement und entwickelst gemeinsam mit verschiedenen Fachbereichen praxisorientierte Lösungen für Kunden.
Verantwortung
Du leitest interne und externe Projekte und koordinierst sämtliche beteiligten Anspruchsgruppen.
Du planst und steuerst Projekte hinsichtlich Terminen, Ressourcen, Qualität und Kosten.
Du übernimmst das Projektcontrolling und stellst eine lückenlose Projektdokumentation sicher.
Du entwickelst individuelle Produktlösungen und begleitest deren Umsetzung von der Entwicklung bis zur Produktionsreife.
Du überführst neue Entwicklungen in die Produktion und stellst eine reibungslose Implementierung sicher.
Du analysierst bestehende Prozesse und entwickelst diese im Sinne einer kontinuierlichen Prozessoptimierung weiter.
Du organisierst, koordinierst und überwachst mikrobielle, physikalische und sensorische Analysen.
Du arbeitest eng mit internen Fachstellen sowie externen Partnern und Kunden zusammen.
Qualifikationen
Du verfügst über ein abgeschlossenes Studium an einer FH oder ETH im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelwissenschaften.
Du bringst praktische Erfahrung im Projektmanagement mit.
Idealerweise hast du bereits Erfahrung in der Lebensmittelindustrie gesammelt.
Du arbeitest selbstständig, strukturiert und lösungsorientiert und behältst auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick.
Du bist eine offene und neugierige Persönlichkeit mit Freude daran, neue Ideen und Technologien voranzutreiben.
Du kommunizierst gerne mit unterschiedlichen Fachbereichen und überzeugst durch eine hohe Kooperations- und Umsetzungsfähigkeit.
Benefits