Specialist Quality & Food Safety (m/w/d)
Rolle
In dieser Schlüsselposition garantierst du die Einhaltung höchster Standards bei der Herstellung sensibler Frischprodukte. Du verbindest operatives Qualitätsbewusstsein mit strategischer Systempflege in einem modernen Produktionsbetrieb.
Verantwortung
Du optimierst das QM-System und stellst die Konformität nach IFS und GMP sicher.
Du steuerst das HACCP-Konzept und überwachst die Einhaltung der Hygiene-Vorgaben im Betrieb.
Du leitest Audits, begleitest Anlagenabnahmen nach Hygienic Design und prüfst die Rohstoffqualität.
Du bearbeitest Abweichungen, erstellst Analysen bei Reklamationen und schulst die Belegschaft.
Du fungierst als zentrale Schnittstelle für Behörden, Kunden und Lieferanten in Qualitätsfragen.
Qualifikationen
Dein Fundament ist ein Studium in Lebensmitteltechnologie oder eine ähnliche technische Ausbildung.
Du hast Routine in der Qualitätssicherung innerhalb der Lebensmittelindustrie.
Du bist sicher im Umgang mit Lebensmittelrecht, Sensorik und gängigen IT-Tools.
Deine Arbeitsweise ist lösungsorientiert, eigenverantwortlich und durch ein hohes Verantwortungsbewusstsein geprägt.
Du kommunizierst fliessend auf Deutsch und besitzt gute Englischkenntnisse.
