In dieser Rolle setzt du dein vertieftes Lebensmittelwissen und Hygieneverständnis gezielt ein, um die einwandfreie Qualität verschiedener Produkte sicherzustellen. Du übernimmst die Verantwortung für die Kontrolle der laufenden Produktion und stellst sicher, dass alle definierten Qualitäts- und Hygienestandards konsequent eingehalten werden. Zudem prüfst du Rohmaterialien und Handelswaren systematisch auf ihre Qualität und Konformität. Du analysierst Auffälligkeiten, leitest passende Korrekturmassnahmen ein und trägst damit aktiv zur kontinuierlichen Verbesserung der Prozesse bei. Durch dein professionelles Handeln schaffst du eine verlässliche Grundlage für hochwertige und sichere Lebensmittel.

• Du überwachst und begleitest die laufende Produktion, um die hohe Qualität der Produkte sicherzustellen
• Du betreust das LIMS und erfasst Inprozesskontrollen zur lückenlosen Dokumentation der Produktqualität
• In dieser Rolle prüfst und analysierst du eingehende Rohstoffe und Zukäufe zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
• Du bearbeitest Reklamationen und Fehlermeldungen, um Abweichungen zu analysieren und Verbesserungen abzuleiten
• In dieser Rolle führst du interne Audits durch, um kontinuierlich Verbesserungspotenziale zu identifizieren und umzusetzen

• Abgeschlossene Grundausbildung im Lebensmittelbereich und erste Praxis in der industriellen Lebensmittelherstellung oder Qualitätssicherung
• Sichere Anwendung von MS Office für Dokumentationen und die Betreuung von Qualitätssystemen
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke und ein souveränes, freundliches Auftreten
• Strukturierte, selbstständige und sehr sorgfältige Arbeitsweise
• Hohe Zuverlässigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln und Prozessen