In dieser Schlüsselposition übernehmen Sie die strategische und operative Leitung der Betrieblichen Qualitätssicherung inklusive Betriebshygiene und Budgetverantwortung. Sie steuern qualitätsrelevante Prozesse, verantworten HACCP- und Hygienekonzepte und stellen die nachhaltige Einhaltung regulatorischer Anforderungen sicher. Als zentrale Ansprechperson für interne Stellen und externe Partner treiben Sie kontinuierliche Verbesserungen im Sinne des Lean-Managements voran.

• Gesamtverantwortung für die Betriebliche Qualitätssicherung (BQS) inklusive Budgetierung

• Steuerung des Prozesses für produktbezogene Fehlermeldungen inkl. Controlling und Statistik

• Weiterentwicklung und Umsetzung des Hygienemanagements (GHP)

• Verifizierung und Pflege der HACCP-Konzepte

• Planung, Durchführung und Auswertung von internen Audits

• Sicherstellung der lückenlosen Anlagenqualifizierungs-Dokumentation

• Koordination und Betreuung externer Dienstleister im QS-Umfeld

• Initiierung und Umsetzung von Lean-Massnahmen zur Prozessoptimierung

• 3–5 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder vergleichbarem Umfeld

• Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH oder HF) mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnologie oder verwandter Fachrichtung

• Zusätzliche Grund- oder Weiterbildung im Lebensmittelbereich

• Analytisches, prozessübergreifendes und strukturiertes Denken

• Durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit

• Sehr gute IT-Kenntnisse, idealerweise Erfahrung mit SAP

• Gute Englischkenntnisse; Französisch von Vorteil

• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse